第二十九屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會在冰城隆重啟幕。在這場匯聚全球目光、聯通內外的經貿盛會上,一個承載著哈爾濱百年城市記憶的食品品牌——秋林里道斯,以其經典產品與創新姿態驚艷亮相。尤為引人注目的是,品牌此次不僅展示了紅腸、格瓦斯、大列巴等一系列拳頭產品,更著重推出了其前瞻性的品牌咨詢與市場策劃服務,向國內外客商展現了一個傳統老字號向現代化、國際化品牌服務商轉型的雄心與實力。
一、 百年品牌的國際舞臺新形象
走進哈洽會展館,秋林里道斯的展位設計巧妙融合了俄式建筑美學與現代商業氣息,成為一道獨特的風景線。展臺上,色澤油潤、香氣馥郁的里道斯紅腸,金黃酥脆的大列巴,以及口感獨特的格瓦斯飲料,吸引了絡繹不絕的參觀者品嘗、詢價。這些產品早已超越食品本身,成為哈爾濱地域文化的重要符號。秋林里道斯此次參展的深層意義,遠不止于產品展銷。品牌方通過精心布置的洽談區、詳實的品牌發展歷程展示以及專業的服務團隊,清晰地向業界傳遞了一個信號:秋林里道斯正從一家卓越的食品制造商,向一個能夠輸出品牌價值、市場經驗與戰略智慧的“咨詢策劃服務商”拓展。
二、 從產品輸出到智慧輸出:咨詢策劃服務的核心內涵
秋林里道斯此次重點推介的“咨詢策劃服務”,是其基于百余年品牌積淀、市場深耕與現代化管理實踐而提煉出的核心能力。這項服務主要涵蓋以下幾個維度:
- 傳統食品品牌現代化轉型戰略咨詢:秋林里道斯親身經歷了從計劃經濟到市場經濟,從區域品牌到全國知名品牌的完整轉型歷程。其服務旨在為面臨類似挑戰的老字號、地方特色食品企業,提供品牌定位重塑、產品線創新、視覺形象升級、渠道融合拓展等一站式解決方案。
- 特色肉制品及烘焙食品全產業鏈管理咨詢:依托自身在食品加工、質量控制、供應鏈管理方面的深厚經驗,為企業提供從原料溯源、生產工藝優化、食品安全體系構建到成本控制的專業指導。
- 地域特產全國化與國際化市場策劃:如何將帶有強烈地域標簽的產品成功推向更廣闊的市場,是許多特色企業的痛點。秋林里道斯將分享其市場開拓、文化營銷、消費者教育以及跨境電商運營等方面的實戰經驗與策略。
- 文旅融合與體驗式營銷策劃:結合哈爾濱豐富的旅游資源,秋林里道斯成功打造了工業旅游、品牌博物館、主題餐廳等文旅項目。其服務可幫助企業設計將產品銷售與文化體驗深度結合的商業模式,提升品牌附加值。
三、 哈洽會平臺上的共振與回響
在哈洽會這個國際性平臺上推出咨詢策劃服務,對秋林里道斯而言是一次精準的戰略卡位。一方面,來自俄羅斯、日本、韓國及“一帶一路”沿線國家的客商,對源自哈爾濱的俄式風味食品及其背后的品牌故事抱有濃厚興趣,這為服務的國際化推廣奠定了需求基礎。另一方面,國內眾多尋求突破的地方特色食品企業和老字號,也在尋找可靠的轉型升級“外腦”。秋林里道斯的亮相,恰好提供了兼具成功案例與本土化智慧的范本。展會期間,品牌展位接待了多批有意向在品牌建設、技術合作及市場開發方面進行深度咨詢的國內外企業代表,初步達成了多項合作意向。
四、 啟示與展望:老字號的新藍海
秋林里道斯在哈洽會上的這次創新展示,為傳統老字號的發展路徑提供了寶貴啟示。在消費升級和產業變革的大背景下,老字號的核心競爭力不再局限于產品本身,其歷經歲月淬煉的品牌文化、工藝秘訣、管理哲學和市場洞察,本身就是極具價值的“無形資產”。將這些無形資產進行系統化、產品化開發,形成可對外輸出的“知識服務”或“解決方案”,正開辟出一片嶄新的商業藍海。
這不僅能為企業開辟第二增長曲線,更能以“傳幫帶”的形式,促進整個傳統食品行業的升級與繁榮,增強中國品牌在國際市場的整體話語權。秋林里道斯邁出的這一步,標志著其正從一個歷史的見證者與守護者,積極轉變為未來行業生態的共建者與賦能者。
當百年秋林里道斯的醇香飄蕩在哈洽會的國際展廳,它帶來的不僅是味蕾的盛宴,更是一場關于品牌傳承與創新的思想碰撞。從“賣產品”到“賣服務”、“賣方案”,秋林里道斯正以自信而開放的姿態,將其百年匠心轉化為可資借鑒的商業智慧,在更廣闊的舞臺上,書寫中國老字號歷久彌新的時代篇章。